El Restaurante Ex Libris es un coqueto Restaurante, con capacidad para 50 comensales en el comedor principal, situado en la calle Infantas nº 29, dentro del Hotel Infantas. Está decorado con contrastes de blanco y negro y cabe destacar la impresionante colección de Ex Libris ubicada en sus paredes, que protagoniza la decoración y le da nombre.

Gastronómicamente la oferta desarrollada compone una cocina tradicional creativa, pendiente de mercado. Además, próximamente se ofrecerá un Menú del Día de lunes a viernes no festivos y se introducirán platos
dietéticos y vegetarianos en la Carta, pensando en aquellos que quieren cuidarse un poco más.

También está preparado para albergar comidas de empresa y grupos, coffe breaks, etc. La cafetería del Hotel abre a las 10:30 y cuenta con una interesante oferta de desayunos para las mañanas y una estupenda
selección de licores para degustar.

La oferta se complementa con una Carta de Vinos de más de 100 referencias, casi todas nacionales, con muy buenos precios y servicio, complementada por la cristalería de Riedel y una Carta de Licores y Puros muy interesante, con posibilidad de tomar licores en pequeñas degustaciones.

Los vinos y la cristalería se venden al público, y además existe la posibilidad para el comensal de traer su propio vino pagando un precio fijo por servicio.

Juanma Terceño,
Maître y Sumiller
Lusso Hoteles
juanma.tm@lussohoteles.com